Der mittelgroße Rogen stammt aus überwachten Aquakulturen. Er wird ebenfalls mild gesalzen. Liebhaber schätzen seinen frischen Geschmack und sein festes Korn. Die natürliche Farbe des Forellenrogen ist golden bis lachsfarbig.

Dieser Rogen stammt aus Wildfängen aus der Wolga. Sein kleines gelbes Korn zeichnet sich durch seinen sehr lieblichen, arttypischen Geschmack aus. Dadurch kommt er dem Stör-Kaviar sehr nahe. Direkt in Astrakhan nach Malossol-Methode...

Der einzige Rogen aus westeuropäischen Wildfängen. Diese Rarität aus skandinavischer oder deutscher Herkunft ist auch bekannt als Felchen- oder Maränen-Kaviar.

Dieser Saiblingsrogen wird im Abstreifverfahren von Saiblingen aus der Lüneburger Heide gewonnen.

Ganze Foie Gras im Torchon gegart. Foie Gras höchster Qualität wird aus der vollständigen Leber einer einzelnen Gans oder Ente hergestellt. Zusammen mit Edouard Artzner aus Strasbourg kreierten wir die Foie Gras-Rezepturen. Menge: 280g...

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Für diejenigen, die eine frische Leberpastete von hoher Qualität mit einer längeren Haltbarkeitsdauer genießen möchten, haben wir ein breit gefächertes Sortiment von Foie Gras entwickelt, das in wiederverschließbaren Gläsern angeboten...

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Ein in Andalusien produziertes Olivenöl aus einer hundertjährigen Mühle (Almazara). Besonders geeignet zum Würzen von kalten und warmen Speisen, Gemüse und Salaten. Aromen von Mandeln, Äpfeln und grünen frischen Blättern. Mild und...

4 mm breite Tagliatelle mit Steinpilzen und Trüffeln passen hervorragend zu Wildgerichten. Inhalt: 250g

Diese 2 mm breiten Tagliolini sind durch Zugabe von Safran und Trüffel besonders fein im Geschmack. Inhalt 250g

Diese im Piemont hergestellten Tagliatelle haben einen Trüffelanteil von 7 % und schmecken sehr intensiv. Inhalt: 250g

Mit unserer Trüffel-Butter bereichern Sie Ihre warmen Gerichte mit dem delikaten Trüffel-Aroma. Die wasserfreie Butter enthält gut 8% Trüffel und kann bis zum Öffnen außerhalb des Kühlschranks gelagert werden. Burro Tartufo ist...

Scheiben vom Sommertrüffel (Tuber Aestivum) eingelegt in Olivenöl. Inhalt: 90g

Für das Trüffelöl mit weißem Trüffel aromatisiert Tartuflanghe Olivenöl extra vergine mit echten weißen Trüffeln (Tuber magnatum Pico). Es passt gut zu Carpaccio, Rinder Tatar, gebratenem Fleisch, Rühreiern, Käse, Fisch und Salat oder...

Sardinen Real Conservera Sardinen aus dem Hause Real Conservera. Die Sardinen werden im Atlantik gefangen und enthalten einen hohen Anteil an OMEGA-3-Fettsäuren. Nach dem Fang werden die Fische nach althergebrachter Tradition noch...

Sie bekommen unerwartet Besuch und möchten noch schnell einen Snack für den Abend vorbereiten? Kein Problem. Servieren Sie doch einfach die lecker eingelegten Sardinen von Prunier, Ihrem Spezialisten für Meeresfrüchte. Auf rustikalem...